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Produktinformationen "Nussbrot mit Mandelmehl – low carb"

low carb: Folsäure und Vitamin E inklusive


Eigenschaften "Nussbrot mit Mandelmehl – low carb"
Art: Frühstück, Mittagessen, Abendessen, Brote, Brötchen & Cracker, Beilagen & Co für BBQ
Art: Beilagen und Co. für BBQ, Brote & Brötchen & Cracker
Aufwand: mäßig
Eigenschaften: vegetarisch
Schwierigkeit: fortgeschritten
Zeit der Zubereitung in Minuten: 90
Zeit für Zubereitung (in min): 90
Zeit gesamt mit Ruhezeit: bis 2h
Zeit mit Ruhephase gesamt: bis 2h
einfach / fortgeschritten: fortgeschritten
low carb: ja
vegetarisch: ja

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Zutaten
  • 150g Mandelmehl*
  • 70g Dinkelmehl
  • 5 EL Grünkernmehl
  • 500g Magerquark
  • 1 Hand Sonnenblumenkerne
  • 1 Ei
  • 5 EL Chiasamen*
  • 2 EL Flohsamen*
  • ½ Pack Hefe
  • Prise Zucker
  • 3 Prisen Salz
Zubereitung
  1. Alle Zutaten zusammenkneten in eine gefettete Schüssel geben und an einem warmen Ort eine Stunde gehen lassen
  2. Bei 180°C ungefähr 30 Minuten backen