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Produktinformationen "Kräutersalat mit Papaya-Dressing zum Steak"

Kräuter-Kunst für Karnivoren
Eigenschaften "Kräutersalat mit Papaya-Dressing zum Steak"
Art: Mittagessen, Abendessen, knackige Salate, Beilagen & Co für BBQ
Aufwand: gering
Eigenschaften: fitness, glutenfrei, lactosefrei, low carb
Zeit für Zubereitung (in min): 30
Zeit mit Ruhephase gesamt: bis 1h
einfach / fortgeschritten: einfach

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Zutaten
  • 200g Bio Rumpsteak
  • etwas Öl zum Braten
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Papaya
  • 1 Saft einer Zitrone
  • etwas Cayennepfeffer
  • Salz
  • 1 EL Schwarzkümmelöl*
  • Salat Deiner Wahl mit Gemüse der Saison
Zubereitung
  1. Das Steak würzen und in einer heißen Pfanne von beiden Seiten für ca. 2,5 Minuten anbraten
  2. Das Steak aus der Pfanne nehmen und auf dem Schneidebrett für 10 Minuten ruhen lassen
  3. Nun nochmals mit Thymian, Rosmarin, Knoblauch und etwas Butter nachbraten
  4. Für das Dressing alle Zutaten fein pürieren;  die Papaya vorher von Haut und Kerngehäuse befreien
  5. Salat gut waschen und mit dem Dressing anmachen









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*Unsere Wohltuer Produkte für dieses Rezept

Bio Schwarzkümmelöl 500 ml
Bio Schwarzkümmelöl 500 ml
Menge in ml: 500 ml

Inhalt: 500 ml (36,80 € / 1000 ml)

Varianten ab 11,90 €
Regulärer Preis: Ab 18,40 €