Geburtstagsplätzchen

Produktinformationen "Geburtstagsplätzchen"

alle Zahlen erlaubt!

Eigenschaften "Geburtstagsplätzchen"

Art:	Kuchen & Dessert, Zauberhafte Weihnachtsbäckerei
Aufwand:	mäßig
Eigenschaften:	vegetarisch
Zeit für Zubereitung (in min):	90
Zeit mit Ruhephase gesamt:	bis 2h
einfach / fortgeschritten:	einfach

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200g Dinkelmehl
100g Kokosmehl*
50g Kokosblütenzucker*
200g Butter oder Margarine
1 Ei oder 1 Esslöffel Apfelmus oder Sojamehl (1 Esslöffel Sojamehl mit 2 Esslöffeln Wasser vermischen)

Die kalte Butter in Würfel schneiden, mit Zucker und Ei in der Küchenmaschine oder mit Knethaken des Handrührgerätes verrühren, Mehl dazugeben, die Teigmasse in Klarsichtfolie wickeln und für 15 bis 30 Minuten in den Kühlschrank stellen
Den kalten Mürbeteig zwischen der Folie ausrollen und mit den entsprechenden Ziffern ausstechen, solange bis kein Teig mehr übrig ist
Bei 180 Grad ca.10 Minuten im Herd backen
Den Teig in vier gleich große Portionen aufteilen und zu einer Kugel formen
Die erkalteten Plätzchen kann man auch mit Lebensmittelstift beschriften!

Viel Spaß!

Zutaten finden

Bio Kokosblütenzucker 1000g

Größe: 1000g

Ab 11,90 €*

Bio Kokosmehl 1000g

Ab 9,40 €*